在意大利開(kāi) 星巴克 ，基本上等同于一個(gè)美國(guó)人在成都開(kāi)一家川菜連鎖快餐店，還是用微波加熱的那種。
前幾天，美國(guó)標(biāo)志性的連鎖咖啡店 星巴克 (Starbucks)宣布將于2017年在米蘭開(kāi)設(shè)首家店鋪。
這讓作為咖啡主戰(zhàn)場(chǎng)的意大利一片哀嚎……為啥?借用知乎網(wǎng)友的一句精彩比喻讓你來(lái)體會(huì)一下：“基本上等同于一個(gè)美國(guó)人在成都開(kāi)一家川菜連鎖快餐店，還是用微波加熱的那種”。
對(duì)不少意大利人來(lái)說(shuō)， 星巴克 的美式過(guò)濾咖啡，就像“一杯沒(méi)有味道的臟水”，類(lèi)似于中國(guó)人形容食堂的湯叫做“刷鍋水”。所以，一聽(tīng)說(shuō) 星巴克 膽大包天，竟然在咖啡圣地開(kāi)店賣(mài)“刷鍋水”，整個(gè)意大利都炸開(kāi)了鍋，網(wǎng)友們紛紛開(kāi)始吐槽：
一位意大利網(wǎng)友說(shuō)，出國(guó)的話(huà)喝喝 星巴克 咖啡還湊合，要是在意大利，“我更愛(ài)我的咖啡吧”。
還有嚴(yán)肅的網(wǎng)友警告，這是美帝又要來(lái)文化殖民了：“意大利 星巴克 店#StarbucksItalia 會(huì)毀了整個(gè)國(guó)家!”
另一位網(wǎng)友說(shuō)，要像躲避麥當(dāng)勞一樣躲開(kāi) 星巴克 ：
一位叫“The Master”的網(wǎng)友嘲笑 星巴克 說(shuō)，想要替代意大利人最?lèi)?ài)的espresso bars簡(jiǎn)直是可笑的：
還有夸張的消費(fèi)者說(shuō)， 星巴克 登錄意大利，和美式pizza的結(jié)局差不多，都是“末日”：
星巴克 已經(jīng)在歐洲其他國(guó)家開(kāi)設(shè)了上千家店鋪，為什么遲遲都沒(méi)有進(jìn)入意大利?
首先，意大利原本就是咖啡大國(guó)，市場(chǎng)已經(jīng)趨于飽和。不僅大街小巷隨處可見(jiàn)各種喝咖啡的bar(大部分不是酒吧而是咖啡吧)，而且價(jià)格比 星巴克 低很多。更重要的是，意大利民眾對(duì)食物極為挑剔，在傳統(tǒng)食物上尤其排外。意大利人熱愛(ài)咖啡，但只熱愛(ài)意大利自己的咖啡。
盡管如此，麥當(dāng)勞(McDonald)還是身先士卒了，在意大利開(kāi)設(shè)了麥咖啡(McCafe)，不過(guò)所占市場(chǎng)份額依然很小。
星巴克 表示，濃縮咖啡(Espresso)肯定會(huì)成為意大利店鋪的主打產(chǎn)品，但目前尚未確定菜單。
而這份菜單恰恰是決定 星巴克 在意大利命運(yùn)的關(guān)鍵啊~ 對(duì)于意大利人來(lái)說(shuō)，種類(lèi)繁多的花式咖啡都是飲料，只有Espresso才是真正的咖啡。第一杯Espresso就誕生在意大利。意大利人每年要消耗掉7千萬(wàn)杯Espresso，平均每人要喝600杯。除此之外，意大利人還能接受的是cappuccino，macchiato。
小e不由想起幾年前去意大利玩耍的時(shí)候，從米蘭到威尼斯，從佛洛倫薩到羅馬到西西里，一路跑遍，愣是沒(méi)能找到一家 星巴克 蹭wifi(和廁所)的慘痛經(jīng)歷。
習(xí)慣在美帝 星巴克 買(mǎi)咖啡的小伙伴們都知道，喝咖啡就是晃到咖啡館里，點(diǎn)一杯“拿鐵”或者“星冰樂(lè)”之類(lèi)的，常常還要加點(diǎn)兒什么糖漿啊，奶油啊。然后找個(gè)舒服的位子，拿出筆記本電腦蹭蹭免費(fèi)wifi之類(lèi)的，有時(shí)候一待就是幾個(gè)小時(shí)。
但意大利人喝咖啡可不這樣：人們通常站在expresso bar邊上，要一杯espresso，聊個(gè)五分鐘時(shí)事八卦，喝完就撤了。幾乎沒(méi)人會(huì)拿著咖啡紙杯帶走。
所以你去意大利玩，還要去咖啡店買(mǎi)拿鐵的話(huà)，真心是會(huì)被鄙視的……
前幾天，美國(guó)標(biāo)志性的連鎖咖啡店 星巴克 (Starbucks)宣布將于2017年在米蘭開(kāi)設(shè)首家店鋪。
這讓作為咖啡主戰(zhàn)場(chǎng)的意大利一片哀嚎……為啥?借用知乎網(wǎng)友的一句精彩比喻讓你來(lái)體會(huì)一下：“基本上等同于一個(gè)美國(guó)人在成都開(kāi)一家川菜連鎖快餐店，還是用微波加熱的那種”。
對(duì)不少意大利人來(lái)說(shuō)， 星巴克 的美式過(guò)濾咖啡，就像“一杯沒(méi)有味道的臟水”，類(lèi)似于中國(guó)人形容食堂的湯叫做“刷鍋水”。所以，一聽(tīng)說(shuō) 星巴克 膽大包天，竟然在咖啡圣地開(kāi)店賣(mài)“刷鍋水”，整個(gè)意大利都炸開(kāi)了鍋，網(wǎng)友們紛紛開(kāi)始吐槽：
一位意大利網(wǎng)友說(shuō)，出國(guó)的話(huà)喝喝 星巴克 咖啡還湊合，要是在意大利，“我更愛(ài)我的咖啡吧”。
還有嚴(yán)肅的網(wǎng)友警告，這是美帝又要來(lái)文化殖民了：“意大利 星巴克 店#StarbucksItalia 會(huì)毀了整個(gè)國(guó)家!”
另一位網(wǎng)友說(shuō)，要像躲避麥當(dāng)勞一樣躲開(kāi) 星巴克 ：
一位叫“The Master”的網(wǎng)友嘲笑 星巴克 說(shuō)，想要替代意大利人最?lèi)?ài)的espresso bars簡(jiǎn)直是可笑的：
還有夸張的消費(fèi)者說(shuō)， 星巴克 登錄意大利，和美式pizza的結(jié)局差不多，都是“末日”：
星巴克 已經(jīng)在歐洲其他國(guó)家開(kāi)設(shè)了上千家店鋪，為什么遲遲都沒(méi)有進(jìn)入意大利?
首先，意大利原本就是咖啡大國(guó)，市場(chǎng)已經(jīng)趨于飽和。不僅大街小巷隨處可見(jiàn)各種喝咖啡的bar(大部分不是酒吧而是咖啡吧)，而且價(jià)格比 星巴克 低很多。更重要的是，意大利民眾對(duì)食物極為挑剔，在傳統(tǒng)食物上尤其排外。意大利人熱愛(ài)咖啡，但只熱愛(ài)意大利自己的咖啡。
盡管如此，麥當(dāng)勞(McDonald)還是身先士卒了，在意大利開(kāi)設(shè)了麥咖啡(McCafe)，不過(guò)所占市場(chǎng)份額依然很小。
星巴克 表示，濃縮咖啡(Espresso)肯定會(huì)成為意大利店鋪的主打產(chǎn)品，但目前尚未確定菜單。
而這份菜單恰恰是決定 星巴克 在意大利命運(yùn)的關(guān)鍵啊~ 對(duì)于意大利人來(lái)說(shuō)，種類(lèi)繁多的花式咖啡都是飲料，只有Espresso才是真正的咖啡。第一杯Espresso就誕生在意大利。意大利人每年要消耗掉7千萬(wàn)杯Espresso，平均每人要喝600杯。除此之外，意大利人還能接受的是cappuccino，macchiato。
小e不由想起幾年前去意大利玩耍的時(shí)候，從米蘭到威尼斯，從佛洛倫薩到羅馬到西西里，一路跑遍，愣是沒(méi)能找到一家 星巴克 蹭wifi(和廁所)的慘痛經(jīng)歷。
習(xí)慣在美帝 星巴克 買(mǎi)咖啡的小伙伴們都知道，喝咖啡就是晃到咖啡館里，點(diǎn)一杯“拿鐵”或者“星冰樂(lè)”之類(lèi)的，常常還要加點(diǎn)兒什么糖漿啊，奶油啊。然后找個(gè)舒服的位子，拿出筆記本電腦蹭蹭免費(fèi)wifi之類(lèi)的，有時(shí)候一待就是幾個(gè)小時(shí)。
但意大利人喝咖啡可不這樣：人們通常站在expresso bar邊上，要一杯espresso，聊個(gè)五分鐘時(shí)事八卦，喝完就撤了。幾乎沒(méi)人會(huì)拿著咖啡紙杯帶走。
所以你去意大利玩，還要去咖啡店買(mǎi)拿鐵的話(huà)，真心是會(huì)被鄙視的……
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